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簡単!ゴマだれ☆なめたけそうめん☆
by maki_viaje
超簡単、すぐにできるゴマドレッシングを使ったそうめんのアレンジ。 冷蔵庫に何もない時でもできますよ〜
コツ、ポイント
ドレッシングや麺つゆの濃さによってお好みで量は加減してください。 水菜やかいわれ大根などあればもっとおいしいと思います(^^)
材料
(1人分)
そうめん
1束
胡麻ドレッシング
大さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
すりごま(省略可)
小さじ1
なめたけ(瓶詰め使用)
大さじ1
海苔、ネギ等トッピング
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫が空っぽ、あるものだけで簡単に昼ごはんを作りました。
1.
そうめんを茹でる用にお湯を沸かす。 その間に、ごまドレッシング、麺つゆ、あればすりごまを混ぜてタレを作っておく。
2.
お湯が沸いたらそうめんを表示どおり茹でる。
3.
茹で上がったらざるに上げて流水で洗いながら冷ます。よく水気を切って器に盛る。
4.
ごまダレを回しかけ、なめたけをのせ、海苔などをトッピングして完成です。
5.
☆茶そばバージョン 海苔たっぷりの納豆ふりかけをトッピングに使用。
https://cookpad.com/recipe/3191327
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