カニ缶で☆大根サラダ☆
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カニ缶で☆大根サラダ☆
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カニ缶と大根さえあれば、即出来ちゃいます♪お安いカニ缶で充分ですよ～！
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材料：(４人分)
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| 【1】 大根は少し太めの千切りにして塩を振ってしんなりさせる。 しんなりしたら塩気をさっと洗い流して、水気をしっかり取る。 カニ缶は汁気をよ～く切る。 |
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| 【2】 ボールに大根、カニ缶を入れて、塩こしょう、マヨネーズで味を付ける。 |
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| 【3】 お皿に盛ってパセリを乗せたら出来上がり♪ 彩りでグリーンアスパラを添えてみました。 |
【コツ、ポイント】食べる直前にマヨネーズを混ぜてくださいね。水気が出て味が薄くなってしまいます。本物のカニで作ったらリッチでしょうね～(*^_^*)
【このレシピの生い立ち】どこかで食べた記憶が・・・ホタテ缶でも作っていたような・・・
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