以前より餃子をよりおいしく作りたくて、作るたび改良をかさねてまいりました(*^v^*)
これはいままでの中で1番満足いくお味に仕上がりました^^
是非フードプロセッサで作ってみてください!
コツ、ポイント
フープロでふんわり浮いてくるほどカクハンすることで、具が柔らかくジューシーになります♡
1.
豚バラは5cm角に切る。ねぎ、白菜はざく切りにする。
2.
フードプロセッサに1の切った材料と、にんにく、*の調味料すべて加え、浮いてくるまでよくカクハンする。
3.
2を餃子の皮でつつみ、焼く。
お好みで酢醤油等でお召し上がりください^^なにもつけなくてもおいしいですよ♪
https://cookpad.com/recipe/319231
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.