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超簡単☆ サンラータン風春雨スープ♪
by CloveRキッチン
人気検索トップ10入りしました⭐ 女性に大人気‼ 美容と健康の夏バテ防止メニュー♪ダイエットにもぴったりの一品です♪
コツ、ポイント
片栗粉は必ず溶き卵の前に入れてください(^-^)
材料
(2人前)
キクラゲ
2枚
人参
5cm
タケノコ
1/4個
しめじ
1/4p
卵
1個
春雨
100g
■
スープ
お水
4カップ
中華スープの素
大さじ2.5
☆酒
大さじ2
☆濃口醤油
大さじ1
★お酢
大さじ3~4(お好み)
★豆板醤
小さじ1
★水とき片栗粉
水: 大2 片:大1
ごま油
お好み
このレシピの生い立ち
本格サンラータンを家でも簡単に食べられるように作りました‼
1.
にんじんと筍を短冊切りにし、しめじは石突きを切ってほぐしておく。(きぐらげは食べやすい大きさに!)
2.
鍋でお湯を沸かし、中華スープの素を入れ、①の具材を煮る。
3.
野菜に火が通ったら、調味料☆を鍋に入れる。
4.
春雨を入れ、ほぐしながら一煮たちしたら、調味料★を入れる。
5.
溶き卵を入れる。
6.
最後にネギを散らし、お好みでごま油をかければ出来上がり♪
7.
人気検索トップ10に入りました(^_^) 皆さんありがとうございます♪
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