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お家にある物で簡単!オムレツ風キッシュ
by ゆこゆこ❤
あと一品で悩んだ時の救世主です(*^_^*)簡単にできるのにとっても美味しいキッシュ❤お弁当にもどうぞ❤
コツ、ポイント
アツアツでも冷めてもどっちでも美味しく食べれます❤
材料
(直径15cm型1つ分)
卵
2個
牛乳
50cc
生クリーム(なければ牛乳を倍量入れる)
50cc
小麦粉
大1
コンソメ
大1
砂糖
小1
塩コショウ
適量
■
●お家にある野菜など
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
魚肉ソーセージ
1本
とろけるチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
グラタンを作った時にあと1品で悩んで、簡単でオシャレに見えるこちらのキッシュを作ってみました(*^_^*)
1.
じゃがいもの皮をむいて一口大に切る 玉ねぎは薄切りにしておく
2.
耐熱ボウルにジャガイモと玉ねぎと水を大1加えてラップをしてレンジで4分加熱
3.
そこに小麦粉を振り入れてよく混ぜる
4.
一口大に切ったソーセージと卵、牛乳、生クリーム(なくてもよい)、コンソメ、砂糖、塩コショウを入れる
5.
とろけるチーズを一口大にちぎり入れてよく混ぜ合わせる
6.
オーブンを180℃に予熱しておく
7.
型にバターを塗り、卵液を流し込む
8.
オーブンで180℃、20分加熱すれば完成!
https://cookpad.com/recipe/3193180
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