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チヂミ
by クックQWN9JZ☆
韓国人の友達に教えてもらったレシピです。韓国では地域によってつけダレが違うそうです。
材料
チヂミ用の粉(부침가루)
適量
水
適量
卵
適量
玉ねぎ
適量
じゃがいも
適量
ニラ
適量
塩
少々
*醤油
②
*本つゆ
②
*酢
②
*砂糖
①
*唐辛子
お好みで少々
*ごま
お好みで少々
このレシピの生い立ち
覚え書き用に。
1.
玉ねぎ、じゃがいもは薄く切る。ニラは3cmくらいの長さに切る。
2.
チヂミの粉の袋に書いてある通りの分量で水、卵と混ぜる。
3.
2に1を加えて塩を少々。あとは焼くだけ。
4.
つけダレの作り方 *の材料を混ぜる。分量は割合なのでお好みの量で。唐辛子とごま(つぶしたものがいい)はなくてもいい。
https://cookpad.com/recipe/3193370
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