コツ、ポイント
キャベツは破れてたりしますがうまく重ねて崩れないように!
鍋の様子を臨機応変で!
2.
芯をそぐ、そぎ切り
(まくため)
できるだけ薄く
3.
玉ねぎ みじん切り
えのき 一口サイズに切る
パン粉を牛乳にひたしておく
4.
ひたしたパン粉とひき肉を③に加えて
粘り気が出るまでねる
5.
キャベツで④をまく
(巻き方が分からない場合は検索!!)
6.
巻く時にお好みでスライスチーズ等を大きさを考えて入れるととってもおいしくなりました!
7.
ジャガイモ 乱切り
にんじん 乱切り
ウインナー 3等分に切る
8.
にんじん、ジャガイモを各800wで30秒チンすると時短!
9.
トマト缶、缶3〜4杯分の水、コンソメを入れる
11.
ジャガイモがよく煮えたら
コショウ、ケチャップ、オリーブオイルを加える
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