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病気の時や病後、疲れた時の定番です。玉ねぎがトロトロにとけて食べている間にも汗が吹き出る位です(笑)糸唐辛子をのせたり、キムチを加えたり、骨を抜いてご飯を入れて雑炊風にも楽しめます。1日置くと煮こごりのようになってコラーゲンプルプルです♡