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イワシの梅しそ巻き天ぷら
by Jo~Jo~
天ぷらだけど梅が入っているのでサッパリ食べられます♪
コツ、ポイント
材料
(5人分ぐらい)
いわし
7匹
塩胡椒
少々
薄力粉
少々
梅ぼし
4粒ぐらい
しそ
7枚
天ぷら粉
適量
めんつゆ
適量
大根おろし
適量
このレシピの生い立ち
母がお店で食べて美味しかったと言って家で作ってくれました。
1.
いわしを三枚おろしにして塩胡椒、薄力粉をまぶす。
2.
いわしにしそ、うめぼしをのせてクルクル巻いて楊枝でとめる。
3.
天ぷら粉を作り2に天ぷら粉を付け揚げて出来上がり~♪
4.
めんつゆに大根おろしを入れて食べる (๑´ڡ`๑)♡
https://cookpad.com/recipe/3195248
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