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簡単生ラムジンギスカン
by くろあめグルメ
ジンギスカン鍋が不要。フライパンで簡単ジンギスカン。
コツ、ポイント
野菜は固いものから順番に、タレを入れてから炒めすぎないように。
材料
(2人分)
生ラム
300g
玉ねぎ
1玉
人参
0.5本
しめじ
0.5株
ほうれん草(ピーマンでも良い)
1束
■
調味料
・ジンギスカンのタレ
適量
レタス
2枚
このレシピの生い立ち
生ラムが手に入ったので。
1.
玉ねぎ、人参、ほうれん草を千切りにする。
2.
生ラム、玉ねぎと人参をフライパンで炒め、野菜に火が通ったら、しめじ、ほうれん草の順に入れて軽く炒める。
3.
ジンギスカンのタレ。
4.
お皿にレタスをひき、炒めたジンギスカンを盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/3195416
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