文字サイズ:
小
中
大
印刷する
抹茶豆腐クリーム
by 薗部雄一
話題の豆腐クリームに抹茶をプラスしてみました。
コツ、ポイント
抹茶の量は、全体の色を見て調整してください。明るい緑色が目安です。
材料
(つくりやすい分量)
木綿豆腐
1丁(380g)
みそ
大さじ1と1/2
抹茶
小さじ2
このレシピの生い立ち
抹茶を使った料理を考えていて、試しに作ってみました。
1.
木綿豆腐は十分に水を切っておく。
2.
木綿豆腐を手で細かくちぎり、フードプロセッサーに入れる。
3.
みそを加えてフードプロセッサーにかける。
4.
クリーム状になったら、抹茶を加えてさらにフードプロセッサーにかけ、全体とよく混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/3195417
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.