簡単♪まっかなダイエットスープ
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簡単♪まっかなダイエットスープ
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体が ぽかぽか温まる野菜たっぷり我が家定番のスープです。冷蔵庫に残ってるお好みのお野菜を入れてくださいね♪
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材料：(４～５人分)
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| 【1】 キャベツ、人参、ベーコンを細切りにし、玉ねぎもスライスする。水煮のお豆も水気をきっておく。鍋にそれらと材料がかぶる位の水を入れて煮ます。水はおよそ１ℓです。 | |
| 【2】 沸騰してきたら灰汁を取る。コンソメの素と、トマト缶を加え更にことこと煮る。具材がやわらかくなればＯＫ！塩コショウで味を調える。 |
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| 【3】 チーズを乗せてレンジで少し暖めるととろけて美味しいです♪（パルメザンやとろけるタイプでもＯＫ）仕上げに、大人用はチリペッパーと彩りにパセリを振り、出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】チリペッパーを一振りするだけでいつものミネストローネも燃焼系の美味しいダイエットスープに！具沢山なのでお料理を頂く前に飲むとちょっぴりお腹も満たされるかも＾＾
【このレシピの生い立ち】義母が毎日飲むとダイエットにいいんだって！と教えてくれた野菜スープにアレンジを加えたものです＾＾
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