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たこのトマトパスタ 簡単
by みさまり母
たこの旨味と塩分で味付けはシンプルですが美味しいです。簡単なのに本格的なイタリアンぽいです。
コツ、ポイント
パスタを茹ですぎないことかな。
材料
(1人分)
たこ
1/2本
トマト缶
1/3缶
ニンニクチューブ
3㎝くらい
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
適量
塩
2振りお好みで
パスタ
1束
このレシピの生い立ち
トマトベースのパスタが食べたくて。昨夜の夕飯で余ったタコのお刺身を利用しました。
1.
パスタを茹でる。表示より1分少なめに。
2.
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを入れて弱火で炒める。香りが出たらトマト缶を入れてて塩胡椒をする。
3.
たこと茹でたパスタを加えてからめたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3195535
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