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簡単!おいしい!!ブロッコリーの辛子あえ
by たんたんたーこ
ブロッコリーと冷蔵庫にあるもので簡単でおいしい和え物☆ お母さんに教えてもらった簡単レシピです!!
コツ、ポイント
ブロッコリーってなかなかたくさん食べにくい(^ー^;)だれどこのレシピだとたくさん食べれちゃう☆辛目が好きな方は辛子を多めに入れてください(^ー^)
材料
ブロッコリー
1/2
からし
適量
めんつゆ(ストレート)
大さじ2~
鰹節
お好みで
塩
少々
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれました☆ピリッとしてクセになる美味しさ(^○^)
1.
ブロッコリーを小房にわけ、茎も小さく切り分ける。
2.
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ茎から順番に茹でる。
3.
ボウルに辛子、めんつゆを入れ、あわせておく。
4.
ブロッコリーをざるに上げ、お湯を切る。
5.
辛子とめんつゆをあわせたボウルにブロッコリーを入れ、からめる。
6.
鰹節をかけ出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/319570
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