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めんつゆで簡単!ほうれん草のごま和え
by HaRu—m
めんつゆを使うので簡単にできます♪
コツ、ポイント
味が濃い場合は、軽く絞って調整してください。
材料
ほうれん草
1束
ちくわ
小2本
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ1
すりごま(白)
大さじ3
このレシピの生い立ち
お弁当用にすぐできるほうれん草のごま和えを作りたくて、めんつゆで作るようになりました!わが家ではかさ増しのためにちくわを2本使います(笑)
1.
ほうれん草は塩茹でし、絞って食べやすい大きさに切っておきます。
2.
深めの耐熱皿にめんつゆと砂糖を入れ、レンジで1分ほど加熱します。
3.
調味料の粗熱が取れたら、スライスしたちくわとほうれん草を入れ調味料に馴染ませます。
4.
最後にすりごまをたっぷり入れて、混ぜ合わせてください。
https://cookpad.com/recipe/3198004
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