このレシピの生い立ち
カジキの切り身がお買い得でしたので★
1.
カジキの水気をキッチンペーパーなどで軽くとりま〜す♡
2.
熱したフライパンにバターを溶かしたらカジキを両面焼き、塩胡椒をぱらっとします♡
3.
焼いてる間に鉄板ソースを作ります!ニンニクはチューブや乾燥ニンニクでもオッケイ♡
6.
こってり色がついたら出来上がり♡レタスやキャベツ、レモンを盛り付けたら完成です♡
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