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簡単de手間いらず〜鶏の照り焼き〜
by くうぽん☆
手間もかからず、パパッとできちゃう逸品です♫
コツ、ポイント
焦げないように注意しながら焼きます!
材料
(2人前)
■
鶏もも肉
小ネギ(トッピング用)
適量
片栗粉
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆お酒
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きをいざ作ろうとすると、面倒な作業が…と思っていて、出来合いのものなどを買っていましたが、意外と簡単にできちゃいました(^_^;)
1.
鶏肉を、5センチ程に切る。☆の調味料は全て混ぜておく。
2.
皮の表面に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに油をひいて焼く。
3.
皮面に焼き色がついたら、ひっくり返す。
4.
両面焼けたら、混ぜ合わせた☆の調味料を入れ、からめて完成。
https://cookpad.com/recipe/3199689
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