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☆洋風中華丼☆
by peppermint13
コンソメ味のアンかけ丼です☆めちゃうま(*´▽`*)
コツ、ポイント
材料の切り方はお好みで♡
材料
(1人分)
豚肉
ひとつかみ
白菜
1/8
もやし
ひとつかみ
人参
1/6
葱
1本
固形コンソメ
1個
塩
少々
胡椒(出来れば黒)
少々
水とき片栗粉(水:粉=1:1)
大さじ2~3
水
100~200ml
ご飯
食べたいだけ
このレシピの生い立ち
昼になんとなく作りながら思いつきで完成しました☆ アンかけ大好きなので(*´▽`*) 材料は冷蔵庫の中身次第ですので。あるモノ使ってどぞ♪♫
1.
鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメ→白菜→人参→豚肉→もやしの順に入れる。
2.
弱火で火が通るまで煮る。
3.
ザッとまぜて、味を見ながら塩、胡椒をする。
4.
いぃ味になったら水とき片栗粉をいれながらまぜまぜ。
5.
お皿にご飯を盛り、上からかけ、葱を乗っけたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/320100
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