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ムネ肉を柔らかくジューシーにする
by アサりょうちん
ホントに柔らかくなります。そしてジューシー
コツ、ポイント
特にありません
材料
ムネ肉
1〜2枚
重曹
小1
砂糖
小1/2
塩
小1/2
水
400cc
このレシピの生い立ち
ヘルシーなムネ肉を美味しく食べたいから
1.
材料を全部入れてよく混ぜる。ムネ肉にフォークで穴を開ける。
2.
1にムネ肉を入れて半日〜1日漬けておく。後は水気を切ってお好きな料理へ
https://cookpad.com/recipe/3201628
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