シュガーベール(お砂糖レース)で作った蝶々を紅茶に浮かべました。
コツ、ポイント
シュガーベールは、1晩寝かせるとより綺麗な仕上がりになります。が、混ぜてすぐ使っても大丈夫です。湿度の多い日は乾きにくくなるので、冬ならエアコン、それ以外では除湿機を使うと上手く仕上がります。
このレシピの生い立ち
シュガーベールの蝶々を紅茶に浮かべてみました♪♪
1.
専用のお砂糖と熱湯をボウルに入れ、ハンドミキサーで6分間かき混ぜます。
型に丁寧に塗ります。
2.
ゴムベラや下敷きのようなもので、はみ出たシュガーを綺麗に除去します。
3.
十分に乾燥させるとペロリとめくれます。破れないようにそーっと剥がします。
https://cookpad.com/recipe/3202119
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.