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チーズクリーム☆ワンポットパスタ♪
by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆フライパンひとつで簡単に♪牛乳で煮込んだパスタは濃厚な味に!具沢山でパスタ少なめです♪
コツ、ポイント
底が深めなフライパンが使いやすいです! アスパラを後入れする事で色鮮やかに仕上がります♪
材料
(1人分)
☆ベーコンスライス
2枚
☆マッシュルーム
2個
☆玉ねぎ
1/4個
オリーブオイル
大さじ2杯
にんにく(みじん切り)
小さじ1杯
小麦粉
大さじ2杯
牛乳
350ml
スパゲッティー(1.7㎜)
80g
★アスパラガス
2本
★パルミジャーノレッジャーノ(粉チーズ)
10g
★コンソメ顆粒
小さじ1杯
★牛乳
50mlくらい
■
トッピング用
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
チーズクリームソースのパスタを『ワンポットパスタ』で作りました♪
1.
ベーコンは2㎝幅、マッシュルーム・玉ねぎは薄切り、アスパラガスは斜め薄切りにカットしておく チーズはすりおろしておく
2.
オリーブオイルを温めたフライパンに にんにくを入れて炒め、香りがたったら☆を加えてさっと炒める
3.
小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める
4.
3に牛乳とパスタを加え、フタをして弱火で煮込む(パスタの袋に記載されてる茹で時間の−1分で煮込みます)
5.
フタを取り、★を加えてさらに煮込む(牛乳は濃度を調節しながら入れます)
6.
5を器に盛り付け、ブラックペッパーをガリゴリ振ったら、出来上がり!
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15.
2017/05/27話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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