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とっても簡単!スペアリブのBBQソース
by doctorママ
思い立ったらすぐできる!簡単にBBQソースで美味しくスペアリブを食べましょう!
コツ、ポイント
ソースは煮詰めれば、自然ととろみが出るので、とっても簡単!
材料
豚スペアリブ
2〜4本
にんにくチューブ
約3cm
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
■
《BBQソース》
*水
100cc
*ケチャップ
大さじ3
*ウスターソース
大さじ2
*醤油
大さじ2
*砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
漬け込みを忘れた時にも、問題なく美味しく食べられた。
1.
スペアリブに塩胡椒、ニンニクを擦り込む。
2.
サラダ油をひいた鍋で、スペアリブにこんがりと焼き目をつける。
3.
水を入れ、蓋をして3分くらい煮立たせる。アクは取る。
4.
調味料をすべて入れ、煮詰めていく。照りが出て、とろみが出たら完成!
https://cookpad.com/recipe/3203880
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