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工夫して超濃厚♡卵かけごはん♡
by ☆かいママ☆
少しの手間でどんな卵でも、この作り方なら黄身が濃厚に感じます!白身の塊も気にならない!!
コツ、ポイント
白身をの塊を無くなるまで混ぜる!! 泡立つくらい混ぜても◎♡ 白身と分けた黄身は、殻にキープしておくと、洗い物も減ります(๑>∪<๑)
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
生卵
1個
醤油などの味付け
お好み
このレシピの生い立ち
卵かけごはんは好きだけど、白身の塊が口に入ると何だか嫌な気分になるのを、ど‐にかしたくて考案♡
1.
お茶碗にご飯を盛ります。そこへ卵の白身だけかけます。ぐるぐると白身の塊が無くなるまで混ぜます。
2.
混ぜたご飯の上に黄身を乗せて、味付け(醤油など)して出来上がり♡ 黄身の味がダイレクトで口の中に広がりますw
https://cookpad.com/recipe/3204748
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