タレをたっぷり絡めた冷たいみたらし団子は幸せ~。カップ入りなので食べやすいです。
このレシピの生い立ち
夏に冷たいみたらし団子が食べたくてつくりました。
1.
白玉粉に水を少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさにする。
2.
沸騰したお湯の中に丸めながら入れ、浮いてから1~2分経ったら、水を張ったボールの中に上げていく。
3.
~みたらしたれ~
鍋に●の調味料すべて入れ、とろみがつくまでかき混ぜながら火にかける。
4.
水気をよく切った団子をみたらしの中に移し、タレを絡めてカップに盛り付けていく。
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