これがウワサのあけぼのごはん♪
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これがウワサのあけぼのごはん♪
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愛媛県の給食に登場するという、ウワサのあけぼのごはん（みかんジュースで炊いたごはん）に挑戦してみました♪仄かなみかんの香りと酸味、甘みがタマリマセン(*^O^*)
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材料：()
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| 【1】 お米を研いで、水気を切ります。 水の代わりにオレンジジュースを注ぎ、少し堅めに水加減をします。 お酒とお塩を入れ、軽くかき混ぜて炊飯します。 |
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| 【2】 炊き上がりはこんな感じ。可愛らしい、軟らかなオレンジ色に炊き上がりました♪ |
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| 【3】 よく混ぜます。 あ、香ばしいオコゲができていました(*^O^*) |
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【コツ、ポイント】柔らかな味の酢飯みたいです♪見た目通り、可愛らしい味ですよ☆
【このレシピの生い立ち】愛媛県では給食に出るらしい、というウワサを聞いたので(*^O^*)
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