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キャベツたっぷりミネストローネ
by yanojun
美味しいスープ♪野菜を柔らかく煮ちゃうのでタップリ野菜を食べられちゃうよ(o^^o)
コツ、ポイント
ナポリタンソースでやってみましたが、ピーマンが味の邪魔をして美味しくありませんでした。(>_<)パスタを入れたらパスタがくっつかないように 混ぜて下さ〜い。
材料
(5人分(おかわり分アリ!))
水
1.5リットル
キャベツ
半分
人参
1本
玉ねぎ
1個
ハーフベーコン
1パック
レトルトのミートソース
1パック
コンソメ
2個
ケチャップ
オタマ2杯
胡椒
少々
塩胡椒
少々
パスタ
1束
このレシピの生い立ち
ひとつだけ市販のミートソースの期限が切れそうだったので スープにしてみました♪
1.
鍋にお水1.5リットル入れて沸かしておきます。
2.
キャベツ半分を洗って、
3.
ざく切りにして、鍋の中へ
4.
人参を縦半分に切って
5.
斜めに薄切り
6.
玉ねぎを半分に切って
7.
繊維にそって切る
8.
どんどん鍋に入れていってくださいね
9.
ハーフベーコンを
10.
切る(o^^o)
11.
鍋に入れて コンソメも投入
12.
全体に火が通ったら、市販のミートソースを
13.
入れる
14.
ケチャップを入れて
15.
胡椒を入れる
16.
煮立ってきたら パスタ1人分を三等分に折って入れる
17.
パスタが柔らかくなったら出来上がり! お好みに合わせ塩胡椒をプラスしてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/3205915
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