このレシピの生い立ち
栄養価の高い1品を作りたくて。
1.
ほうれん草は茹でて、葉の部分のみ使います。
半束分ほどでOKです。
(今回は大人分と一緒に茹でました。)
3.
じゃがいもは皮を剥いて、レンジでチン❗
でもそのままだと歯触りが悪いので、少し茹でます。
(初めから茹でても大丈夫です)
4.
ほうれん草、しらすが茹で上がったらすり鉢で潰します。
5.
じゃがいもも茹で上がったら裏ごしして4と混ぜ合わせます。
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