|
カプチーノ風味☆こうや豆腐☆スナック
|
|
カフェオレ液に浸したここうや豆腐にシナモンを少し、振りかけて・・・!カプチーノ風味です♪
|
材料:(約35枚)
|
| 【1】 オーブンは160℃に予熱します。耐熱皿にコーヒー、砂糖、豆乳(又は牛乳)を入れて、レンジにかけます。砂糖が溶ければOKです。 |
|
| 【2】 こうや豆腐は水につけて、水気を絞っておきます。 |
|
| 【3】 厚さ3~5mmに切ります。薄めがベストです。 |
|
| 【4】 豆まめCafe さんからのアイデアですっかり気に入ってしましったビニール袋使用。厚手のビニールにこうや豆腐を入れます。 |
|
| 【5】 コーヒー液を入れてビニール袋の上から絞りながら、全体に満遍なく、浸します。 |
|
| 【6】 クッキングシートを敷いた天板に並べます。 |
|
| 【7】 お好みで、シナモンを振ります。160℃のオーブンで10~15分焼きます。裏に返して、160℃のオーブンで約10分焼きます。 |
|
| 【8】 ポリポリ香ばしい♪ |
|
| 【9】 レンジで作りました!レンジ(500w)で片面3分、裏返して3分。合計6分で。 |
|
【コツ、ポイント】豆まめCafe さんからのアイデアで厚手のビニール袋で簡単作業(私はジップロックを使用しています)焦げやすいので、オーブンの時間や温度は調整してください。シナモンはお好みでどうぞ!薄めに切った方が食感がいいです。
【このレシピの生い立ち】こうや豆腐スナックのアレンジでお気に入りなので。
|