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ピリ辛キムチ鍋!
by ごんの泉
寒い日には、辛~いキムチ鍋があったまります。汗をかきながら、食べましょう!スタミナ満点!
コツ、ポイント
食べる前にもごま油をたらすと香りがたっておいしいです。ごぼう・玉ねぎ・人参・うす揚げ・椎茸・えのき・大根etc入れても具だくさんでおいしいです。最初に豚肉・キムチを炒めると、うまみが増すようです。
材料
(2人分)
キムチ
好きなだけ
白菜
3~4枚
ニラ
1/3束
豆腐
半丁
豆もやし
1袋
わかめ
食べたい分
豚肉
200g
豆板醤
少々
中華だしorガラスープ
少々
生ラーメン
1袋
このレシピの生い立ち
いつものキムチ鍋ですが、わかめがおいしいですよ~!
1.
ごま油を熱し、豚肉・キムチを炒める。
2.
お湯を注ぎ、沸騰したら野菜を入れる。 赤味噌・中華だし・豆板醤を加え、出来上がり♪
3.
〆は、刻んだネギを加えて、ラーメンでどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/320663
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