文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿娘が喜ぶ♪手羽中のサクサク唐揚げ✿
by shioriのママ
☆話題入り☆ 娘の大好きな手羽中の唐揚げです♪ 衣がサクッとして美味しぃ~♡ お弁当にも☆
コツ、ポイント
☆を入れて混ぜるときは、玉が残らないようによ~く混ぜて下さい!
材料
((2人分))
鶏手羽中
16本
塩、こしょう
少々
ごま油
小1
☆片栗粉
大1
☆ぺーキングパウダー
小1/2
☆小麦粉
大3
■
~調味料~
醤油
大1
お酒
大2
にんにく
1片
しょうが
小1
水
50ml
このレシピの生い立ち
娘がサクサクする衣が大好きなので作ってみましたぁ♪ お弁当の時に必ずリクエストされる一品♡
1.
手羽中に塩、こしょうを振り調味料を入れて30分程、漬け込む。
2.
1に☆を入れて、よ~く混ぜる。
3.
ここで、ごま油を入れて更に軽く全体を混ぜる。
4.
170℃の油で揚げる。 薄いキツネ色になったら1度取り出す。 1分程、放置して再び揚げたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3209087
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.