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超簡単夏場にオススメ冷やし辛味うどん♡
by ♡さくらんぼ♡
とにかく簡単です⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎
コツ、ポイント
材料
(1人分)
うどん
1玉
コチュジャン
小さじ1
酢
小さじ2
濃縮麺つゆ
小さじ2
一味唐辛子
10〜15振り
大根おろし
適量
刻みねぎ
適量
このレシピの生い立ち
ピリ辛なうどんを手っ取り早く食べたかったので家にある材料で作ってみました٩(๑ơలơ)۶♡
1.
うどんを熱湯で茹でる。
2.
丼にコチュジャン,酢,濃縮麺つゆ,一味唐辛子を入れよく溶き混ぜる。
3.
うどんが茹で上がったら冷水に取りよく冷やす。
4.
丼にうどんを入れよく混ぜ合わせる。
5.
うどんの上に大根おろし,刻み葱をのせ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3212983
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