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ほうれん草とベーコンポテのガリマヨ炒め
by カレンガール
♡2017"4.6話題入り♡ありがとう!ほうれん草とベーコンポテトに、マヨ醤油とガーリックが絶品!
コツ、ポイント
④の工程では、じゃがいもをあまり触らない事と、ほうれん草を入れたら、手早に仕上げるのが、コツです!マヨネーズは好みで調整して下さいね!我が家は大さじ2で作りました♡
材料
(4人分)
ほうれん草
1袋
じゃがいも
5個
ベーコン
3枚
マヨネーズ
大さじ2~3
醤油
大さじ1
●塩胡椒
少々
●ガーリックパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ほうれん草は、貧血の私は食べたいけど、おひたし、シンプルな卵とじは、家族があまり喜ばないので、いつも、何か工夫してます(涙)そんな中、誕生したレシピです!
1.
じゃがいもは、皮をむき水に少しさらしてから、茹でるか、レンジで加熱しておきます。
2.
じゃがいもは、少し大きめの乱切り、ベーコンは2~3㎝幅位に切ります。
3.
ほうれん草は洗って3~4㎝幅に切ります。
4.
フライパンにマヨネーズを入れ、じゃがいもを弱中火で少しこんがりと焼き目をつけて焼きます。
5.
焼き目がついたら、ベーコンも加え炒めます♪
6.
ほうれん草を加え、中火にして●の調味料で味付けして、醤油を回し入れます。
7.
手早く炒め、混ぜ合わせたら出来上がり!
8.
yesmamaさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい!朝食にお役に立てて良かった~♡コメも温かく感激♪れぽ感謝有難う!
9.
paliさん♡わぁ美味しそうなれぽのお届け嬉しい~!コメも嬉しすぎる~!おつまみのお役に立てて良かったです♪れぽ有難う!
10.
桜の咲く頃さん!わぁ卵入りで綺麗華やかになるね!ナイス!凄く美味しそう!お口に合ったみたいで良かった~れぽ感激♪有難う!
11.
まゆpiyoさん!美味しそうに作って下さり嬉しい~♡コメも嬉しすぎる♡れぽ有難う!プロフ画像犬ちゃん可愛いね♡
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