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簡単こぶおろしポークソテー
by Mau☆cafe
大根おろしでさっぱりと♪
コツ、ポイント
☆の調味料はお好みで調整して下さい。少し濃い方がお肉に合います! キャベツの千切りは…スーパーにあるカット野菜でOK~簡単です(*^^*)ノ
材料
(約2人分)
豚ロース(お肉の種類はお好みで可)
200g位
☆ぽん酢
大1~2
☆ヤマサ昆布つゆ
大1~2
☆大根おろし
5~6㌢分
キャベツ(千切り)
適量
小口ネギ
少々
お肉の下処理(塩麹又は料理酒)
少々
このレシピの生い立ち
こぶおろしを使って、さっぱりと食べたかったので♪ (※こぶおろし…野菜をすり下ろして、ヤマサ昆布つゆをまぜて作ります)
1.
油を熱したフライパンで豚肉を焼く。途中、塩コショウ忘れずに。
2.
☆の調味料、こぶおろしをつくる。お皿に、キャベツ、お肉…おろしをのっけて完成です(*^^*)ノ
https://cookpad.com/recipe/3215122
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