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激ウマ⭐天かす入りシリアル風クッキー
by 億daヨコニャン
塩味天かすとおこしでサクサク‼寒天ゼリーでまさかのヌガー食感が目から鱗な、激ウマ⭐シリアルよりも旨いシリアル風クッキー。
コツ、ポイント
マーガリンを空気を入れるように擦り混ぜ、溶き卵を少しずつ入れ分離しない様にさせる。
材料
(14個)
マーガリン
70g
上白糖
70g
溶き卵
1個分
薄力粉
140g
おこし色々
6個位
寒天ゼリー色々
2個
天かすサクサク
カップ2/3
このレシピの生い立ち
シリアルの無い所から、おこし・寒天ゼリー・天かすで、驚きの食感完成。寒天ゼリーのヌガー食感と天かすの香ばしさが、月並みなシリアルを超えて、まさかの激ウマ⭐クッキー完成!
1.
マーガリンを白っぽくなるよう泡立て機で混ぜ、砂糖を少しずつ入れて擦り混ぜる。
2.
溶き卵を少しずつ入れて擦り混ぜる。薄力粉も少しずつ入れながら切るように混ぜる。
3.
おこしはビンの底で砕き、砕けてないものはキッチンバサミ等で砕く。寒天ゼリーは3mm角位の賽の目にする。
4.
おこし、寒天ゼリー、天かすを入れてさっくり混ぜる。オーブンを180度に余熱しておく。
5.
天板に油を薄く塗り生地を大さじスプーンで落とす。間隔を空けて落とす。15分から18分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3215747
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