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いつもとチョット違うよぉ✿ポテトサラダ✿
by doiko
ジャガイモと人参を千切りにして、電子レンジでチン!後は混ぜるだけで出来上がりです!いつもと違うポテトサラダを召し上がれ~♥
コツ、ポイント
ジャガイモの切り方?コーンの甘さ?ツナ缶の旨味?わかりませんが少な目のマヨネーズでも美味しくいただけます。
材料
ジャガイモ
2個
人参
1本
フレンチドレッシング
大さじ1
ツナ缶
1缶
スイートコーン缶
大さじ3~4
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
電子レンジの本に載っていたものを少しアレンジしました。
1.
コーンは水分を、ツナ缶は油を切っておく。 ジャガイモの皮を剥き、太めの千切りにする。 人参も皮を剥きジャガイモと同じ太さに切る。
2.
①のジャガイモと人参を耐熱皿にドーナツ型にのせて、蓋またはラップをして電子レンジで4~5分チンする。
3.
②のジャガイモと人参から出た水分をキッチンペーパーで取る。 ボウルにジャガイモと人参を入れ、フレンチドレッシングを混ぜて下味を付けておく。
4.
③のボウルに①のコーン、ツナ缶を入れて、塩、こしょう、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/321765
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