袋1つで簡単カントリーブレッド by あっこりんママ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/322008

計量からこねまで10分もあれば出来ます♪素朴な味が美味しい　＾＾　バターやジャム、シロップなどを付けて食事ブレッドとして・・・２００７，１１，１０作り易いように見直しました。

材料： (Ф６ｃｍの４個) 薄力粉 １００ｇ 全粒粉 １００ｇ ベーキングパウダー 大さじ１ 三温糖（砂糖可） 大２と１/２ 塩 小１（少し多め） ●プレーンヨーグルト １１０ｇ～ ●バター ２０ｇ

【1】 薄力粉、全粒粉、ＢＰ、砂糖、塩を大きめの袋に入れ少し空気も入れて振る。（粉を振るわないので）
【2】 振るった粉の袋に●を入れ揉む（他の材料を入れるときはここで）
【3】 ひとまとまりしたら、冷蔵庫で30分寝かせる。（そのままでもOK)その間にオーブン２００度に余熱しておく。
【4】 ここまで、なればＯＫ
【5】 冷蔵庫からだし適当に丸めて上新粉（強力粉可）を振る。なくてもいい。２００℃のオーブンで２０分以上焼く。上を十字に切り込みを入れても・・・。
【6】 レーズン入り（具はレーズン、チーズ、ゴマなど、お勧めです。）
【7】 チーズいり（プレーンの生地を延ばして中にプロセスチーズを入れ上に十字に切り込みを入れました）