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鮭とズッキーニのホイル焼き
by 美羽ちゃんmama
ごはんやパンおつまみにも合う 簡単料理です(^^)
コツ、ポイント
火が強いと中が焦げてしまうので要注意!!
材料
(2人分)
鮭
2切れ
ズッキーニ
1本
プチトマトなど(お好みで)
お好みの量
チーズ
2枚
にんにくチップ
お好みの量
塩
少々
粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
ひと回し
お好みで鷹の爪
適量
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いて たまたま家にあった食材で作ってみたら 美味しくできたので紹介しました(´◡`๑)
1.
ズッキーニは5mm程に切る ※今回はミニトマトを使用したので ミニトマトを半分切る
2.
アルミホイルを用意して その上にズッキーニと鮭 お好みのお野菜を乗せる
3.
それから塩・粗挽き胡椒 にんにくチップ オリーブオイル・チーズを乗せ アルミホイルを包む
4.
包んだものをフライパンで 10分蒸し焼きする 火加減は弱め中火くらい
5.
中に火が通れば完成です♡
https://cookpad.com/recipe/3220913
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