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【離乳食】とりわけミートソース
by ともちぁ
9か月の子供も食べられるミートソースです。
コツ、ポイント
煮詰まりすぎたら水かトマトジュースを少しずつ足して伸ばしたらOK
材料
鶏胸挽肉
200g
人参
1本
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶
水
トマト缶の1/2缶
コンソメ
大さじ1 1/4
マジックソルト(普通の塩でもOK)
適量
このレシピの生い立ち
離乳食と大人のご飯を作る手間を省きたくて作りました。
1.
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
2.
フライパンにくっつかない程度の油で鶏挽肉を炒めて細くポロポロにする。
3.
玉ねぎとにんじんを入れて軽く炒める。
4.
トマト缶と水、コンソメ大さじ1/4を入れて水分が少なくなるまで煮詰める
5.
離乳食用にはここで取り分ける。
6.
大人用のミートソースにはコンソメ大さじ1とマジックソルトを加えて味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/3222770
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