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ぷるるんっと超簡単♡チョコゼリー
by めんたい子
板チョコが2枚入ってるので、濃厚です♡生クリームは泡立ててないけど、ババロアのようなムースのような、ぷるるん感が楽しめます♡
コツ、ポイント
★お砂糖はお好みで加減してください。 ★ゼラチン液はお鍋で煮溶かしてもOKです。レンジで溶かす場合はよく溶かしてください。
材料
板チョコ
2枚
牛乳
300ml
砂糖
小さじ2
生クリーム
200ml
ゼライス(ゼラチン
2袋(10g
お湯
100ml
このレシピの生い立ち
チョコ好きな家族と友人のために。簡単に作れるように考えました。
1.
お湯にゼライスを入れてよく混ぜる。レンジに入れて40~50秒チンして完全に煮溶かす。
2.
鍋に牛乳と砂糖を入れて、板チョコを割りながら入れる。チョコが解けるまで混ぜながら弱火で加熱する。溶けたら①のゼラチン液を入れてよく混ぜる。
3.
ボウルに②を入れる。生クリームをそのまま注ぎいれて泡立て器でよく混ぜる。
4.
お好みの容器に、③を流し込み、冷蔵庫で冷やす。お好みでチョコレートを飾る。
https://cookpad.com/recipe/322299
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