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徳島の広い野原でのびのびと育ち名産すだちの入った食事はビタミンC豊富、柔軟な筋繊維を鍛え育ったであろうことが想像されます。そんな生い立ちを想像しながら命を頂くことに感謝しつつ食を味わいたいと思います。