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豆苗の卵焼き
by maiky
豆苗のしゃっきり食感がおいしいです☆
コツ、ポイント
豆苗は冷水でしめること。食感を楽しみましょう!
材料
(2人前)
卵(M)
2玉
豆苗
1/3パック
めんつゆ(3倍濃縮)
小2
このレシピの生い立ち
豆苗のレシピをふやしたくて☆
1.
豆苗をレンジで500w40秒チンするして冷水に浸しきゅっと絞る
2.
ボウルに卵をとかしめんつゆをいれてつまむようにして混ぜる
3.
卵焼き器で通常の焼く手順をして最初にまくときに1の豆苗をいれる
https://cookpad.com/recipe/3223230
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