文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当用に…豚巻きトマトフライ
by おみつさん2
毎日お弁当作りで、少量を作る事が出来るおかずを考えました。
コツ、ポイント
広げた豚肉で、しっかりと包み込んで衣・パン粉を付ける。
材料
(2個分)
豚肉(コマ肉・薄切り)
50g
ミニトマト
2個
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
★小麦粉
大さじ1
★水
大さじ1・1/2
パン粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
なるべく、手作りの物を食べさせてあげたい! その思いのおかずです。
1.
豚肉を広げて、塩コショウ・片栗粉を振り、ミニトマトを端に置き丸めていく。
2.
ボウルに★の材料を混ぜ合わせておく。
3.
1で作った肉ボールの形を整えながら★の衣を付け、パン粉を付ける。
4.
180℃の油でキツネ色になるまで揚げる(2分30秒〜3分程)
5.
揚げ上がったら、しっかりと油を切る。
6.
お弁当に入れて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3224017
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.