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卵・乳なし!バナナおからクッキー☆★
by ぱや☆
おからパウダーで快便! ついでにたんぱく質も摂取! 卵・乳なしなので、アレルギーでも安心です。
コツ、ポイント
前作のきなこ入りより、バナナがつなぎになり、まとまりやすいです。 生地がベタベタするようなら、おからパウダーを追加してください。
材料
(1人分)
おからパウダー
30g
バナナ
1/4本
アーモンドプードル(無くてもok)
10g
砂糖
20g
オリゴ糖(蜂蜜や砂糖でもok)
大さじ1
サラダ油
大さじ2
塩
少々
小麦粉
30g
このレシピの生い立ち
おかずを食べない、フルーツも食べない1歳半の娘が、おやつは食べるので、おやつに色々盛り込みました。
1.
バナナをつぶす
2.
小麦粉以外の材料を、混ぜ合わせる オーブンを180℃に予熱する
3.
小麦粉をいれ、ラップでくるんで生地を丸くする
4.
1cm位の厚みになるよう、ラップにくるんだまま生地を平らにする
5.
生地を6等分くらいにカットする
6.
180℃のオーブンで11分焼く
https://cookpad.com/recipe/3224098
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