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ブロッコリースーパースプラウトのサラダ
by rakubeji
ブロッコリースーパースプラウトをドレッシングなしでもたっぷり食べられるサラダです。
材料
(2人分)
ブロッコリースーパースプラウト
25g
ごぼう
1/4本
クリームチーズ
1個
塩
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリースーパースプラウトの独特の風味を食べやすくしたくて考えました。
1.
ブロッコリースーパースプラウトは軽く洗っておきます。
2.
ごぼうを洗って包丁の裏などで軽く皮を削いてから、ピーラーでスライスします。
3.
ごぼうを油で素揚げにし、塩をまぶしておきます。
4.
お皿にブロッコリースーパースプラウトを盛り、その上にごぼうの素揚げをのせて、クリームチーズをちぎってのせて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/3225535
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