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❁手づかみおやつ♡野菜ホットケーキ❁
by ❁Abake❁
栄養満点のおやつです♡ 冷凍もできます。 野菜は何でもOK(⍢)
コツ、ポイント
焦げやすいので、弱火でじっくり♩
材料
ホットケーキミックス
150g
にんじん
半分
紫芋パウダー
3g
卵
1個
このレシピの生い立ち
娘の野菜不足を補う為に考えました。 「野菜ファインパウダー」を使用。 ホットケーキに入れれば野菜に気づかれません♩
1.
にんじんをみじん切りします。
2.
にんじん、紫芋パウダー(写真の物を使用)、卵、ホットケーキミックスを混ぜます。
3.
薄く油をひいて、小さい穴ががプツプツ出るまで触らずに弱火でじっくり焼きます。
4.
裏も焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3226476
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