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大阪風土手焼きおにぎらず♡♡
by ハミcooking
どこでも土手焼きが味わえる♡ 激ウマおにぎらず♡ 牛すじを使わないで時短に成功♪
コツ、ポイント
おにぎらず用に味は濃いめになっているので、お好みで調節して下さい!
材料
ご飯
200g
のり
2枚
カレー、シチュー用牛肉
100g
こんにゃく
50g
ねぎ
お好みで
たくあん
お好みで
みりん
大さじ1.5
白味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1
水
100cc
このレシピの生い立ち
牛すじは煮込むのに時間がかかるのでカレー用の肉で☆ 大好きな土手焼きをどこでも味わえる様に、流行りのおにぎらずにしてみました(^^)
1.
牛肉を食べやすい大きさに切り、 炒める。 ある程度火が通ったら、こんにゃく、水、ほんだし、みりん、白味噌を加えて煮込む。
2.
水分がある程度なくなったら土手焼き風焼き肉の完成。
3.
ラップを敷いた上にのり、ご飯を半量乗せ、 2を好きなだけ乗せる。 たくあん、ねぎの上にご飯、のりを乗せて包んだら完成☆
https://cookpad.com/recipe/3226541
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