文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大人気の切り干し大根のピクルス
by nokonoko♬
さっぱりとして箸休めにぴったりです♬ 持ち寄りパーティーや手土産に好評です♬
材料
切り干し大根
50g
*おたふくのらっきょう酢
50cc
*水
70cc
*ローリエ
1枚
*粒こしょう
15粒くらい
*鷹の爪
2本
このレシピの生い立ち
切り干し大根が好きで作りました。
1.
*印を全て煮沸した瓶に入れる。
2.
切り干し大根をサッと洗い、固く絞って*を入れた瓶に入れる。 切り干し大根が長い様だったら短く切る。
3.
一晩漬けたら出来上がり♬ 切り干し大根が真っ白になってキレイです。
https://cookpad.com/recipe/3226591
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.