ご飯はもちろん、おそうめんや冷やしうどんのおだしにも最適です☆熱中症予防のおやつ代わりにもぜひ(*゜ー゜)ゞ⌒☆
コツ、ポイント
これを基本形に、お豆腐・油あげ・わかめ・大葉・みょうが・ねぎ・玉ねぎ・海苔・塩昆布・かつおぶし等を加えてもおいしいです(*゜ー゜)ゞ⌒☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
きゅうりは刻んで、ポリ袋に入れ、塩を馴染ませて10分くらい放置します☆ポリ袋の端(下角)を切って、出てきた水をしぼります
2.
お鍋やボウル等にスープを作り、その中に具材を入れるだけです☆冷蔵庫にて冷やしても、氷を入れて冷やしても◎
3.
画像は、水煮のツナ缶をスープごと入れています☆また、味が決まらない場合は、塩昆布やかつおぶしでおだしを効かせると簡単です
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