煮る前にサッと炒めて作る、豚肉と玉ねぎ、人参のお味噌汁です!
旨味たっぷりです(*^^*)
コツ、ポイント
炒めると、豚肉がジューシー、野菜から甘味がでます!
味噌は、味をみながら量を調節して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉入りのお味噌汁にしたかったので(^o^)
1.
人参は薄い、いちょう切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
4.
野菜がしんなりしたら、水とだしの素を入れて沸騰させて、弱火で15分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3227033
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