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ある県庁職員の「肉みそになすを入れたらおいしいんじゃない!?」の一言がきっかけで生まれたオリジナルレシピ。ご飯にかけて「なす丼」にしてもおいしく召し上がれます。 クックパッド主催「ご当地おにぎらず総選挙」(H27.6-7開催)2位受賞レシピ